ネパールスパイス料理　E Masala

【子羊の滋養スープ クスクス添え】

羊肉とお野菜をじっくり煮込んだ身体に優しいスープ。余計なものは加えずにシンプルな味付けで素材の味を引き出しています。

クスクスは北アフリカや中東でスープをかけて食べられている世界最小パスタ。ご飯よりもカロリーが低く腹持ちがとても良いと言われています。ネパールではクスクスは食べませんが、イーマサラのディナーではスパイスを使った1品料理を色々お楽しみ頂けます✨

ラム肉は必須アミノ酸やビタミンを始めとする栄養素が豊富なのに低カロリーで脂肪燃焼効果も高いという優秀なお肉なのですよ〜

イーマサラこだわりの自家製のチリマサラソースをかけるとアクセントとなり、とっても美味しいので是非お試しくださいね。

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