【水キムチレッスン】
【水キムチレッスン】
辛くないキムチ、「水キムチ」をご存知ですか？
実はご家庭で簡単に作れちゃいます。
『薬食同源』の考えを基に、病気を治療するのも日常の食事をするのも、ともに生命を養い健康を保つためには欠くことができないもので、源は同じだという考えております。体によい食材をバランスよく日常的に食べて健康を保てば、特に薬など必要も少なくなります。
水キムチの汁には乳酸菌が通常キムチの20倍！
食前に汁を飲んだり水キムチを食べることによってダイエットにもつながります。
毎年鼻炎や花粉症に悩まされていましたが、水キムチLessonで試作をしたりたくさん食べるようになったら、今年は春の花粉も夏のぶたくさなども全くくしゃみなど出なくなりました。
個人差はありますが、発酵で免疫力アップや夏場の冷えた体や胃腸をを優しく労わる効果もあります。
ぜひ水キムチをつくってみませんか？
笑う発酵レッスンということで、ラフターヨガからヒントを得た『発酵に笑い』も入れておりますので楽しく細胞から元気になるLessonになります。
ピンときた方、ぜひお声がけくださいませ。
【こんな症状があったらぜひお試しください】
□野菜をあまり食べていない
□時短調理をしたい
□栄養や発酵が気になる
□ダイエットをしたいけど、どうしたらいいかわからない
□疲れやすい
□冷えやすい
□花粉症、鼻炎、アレルギーがある
□子供に野菜を食べてもらいたい
□腸活、菌活が気になる
□最近笑うことが少ない
#水キムチ #料理教室 #韓国料理
#薬膳 #スパイス
#中央林間 #アジョワン #メティ #南町田 #大和市 #中央林間居酒屋 #クミン #カルダモン #腸活 #ネパール料理 #スパイス料理 #中央林間ランチ #中央林間ディナー #大和市 #大和市グルメ #座間 #相模大野 #町田 #南林間
