鹿児島の農家オープネ

2022/09/08 15:00

鹿児島の農家オープネスさんから届いたオクラを使ったネパール料理

「オクラとじゃがいものタルカリ」

@openness1122

スパイスをいれて炒め煮にした家庭料理で、辛さは入れてないので、辛いもの苦手な方でも大丈夫です。辛いもの好きなかたはチリマサラソースをかけてくださいね。

オープネスさんは、就労支援事業の活動として農業に取り組んでいて、お野菜を生産されています。

台風が来たらダメになってしまうであろうオクラ。直前に収穫され、中央林間までやってきました～～～✨

先日、奇跡の国産無農薬ライチを購入させていただいたのもこちらなんです✨

オープネスさん、ネット通販もされているので、興味のある方は是非ご覧くださいね

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