2022/06/11 06:35
ディナー料理のお供に
ディナー料理のお供に【スーラ・ラサ シラーズ】2019 赤
インドワイン。ムンバイ北東約１８０kmのナシク地区のスーラ・ヴィンヤード産。
スラ・ヴィンヤーズで初めて造られたディンドリ・リザーヴを超えるスラ・ヴィンヤーズ最上・最高の赤ワイン。
樽の香りがしっかりと感じられ、スパイス料理とよく合います✨
ブドウがよかった年にしか生産されないワインです🍷
ディンドリはインド・ワインの将来を担うブドウ栽培地域。紅土と玄武石の緩やかな美しい丘が広がっている。傾斜地にある水捌けの良い軽い土は，重い粘土質の土を谷底に流す働きがある。また，キレイな空気とモンスーンの雨，そして涼しい気候が質の高いミクロクリマを形成していると言われています。
是非ご堪能ください💕
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