ネパールスパイス料理　E Masala

【不会让你感到油腻的咖喱】玛萨拉日①

I Masala 的菜肴之所以不会让你感到腹胀，我认为主要原因在于油！印度咖喱虽然从外观上看不出来，但实际上会用到大量的植物油。如果你摄入大量廉价劣质的油……（>_<）

在 Ee Masala，我们尽可能少用油，并且只选用最优质的油。

可以肯定地说，很少有餐馆真正使用黄油涂抹在烤饼上（大多数餐馆，不仅仅是供应印度咖喱的餐馆，都使用人造黄油）。

我们坚持使用正品，即使价格贵一倍以上，也是因为我们希望顾客保持健康。

当我使用他们的服务时，我希望选择使用正品（高质量）产品的商店。

【夏日辛辣美食！】玛萨拉时光 第二部分

香料就像自然界中的药用植物，例如植物的种子和果实。阿育吠陀基于“食疗”的理念，将这些香料用作调味料来滋养身体。我对此印象深刻。

许多香料能够改善血液循环，增强身体机能，因此非常适合对抗夏季疲劳和从疲惫中恢复。改善血液循环可以确保氧气和营养物质输送到全身，从而使细胞恢复活力！